Σεμινάριο Οινογνωσίας

Υποθετικό σενάριο, αλλά όλοι λίγο – πολύ έτσι ξεκινάμε: Άντε και δοκίμασες πέντε – έξι κρασιά. Και άντε και τα απόλαυσες. Και άντε και μπήκε το μικρόβιο του οινόφιλου μέσα σου – από πού ξεκινάς να επεκτείνεις τις γνώσεις που θα σε βοηθήσουν να απολαμβάνεις περισσότερα και καλύτερα κρασιά; Να αποκωδικοποιείς λίστες εστιατορίων και παρατεταγμένα στα ράφια της κάβας μπουκάλια. Αν όχι πλήρως, τουλάχιστον αρκετά για να….επιβιώσεις! Τι μπορεί να σε βοηθήσει σε αυτή την κατάσταση;

Οπωσδήποτε θα διαβάσεις άρθρα σε περιοδικά. Οπωσδήποτε θα κοιτάξεις και ένα – δυο site στο Internet, κάποια blog ας πούμε («γκουχ, γκουχ, έβηξε με νόημα»). Καλά θα έκανες να προμηθευτείς και δυο – τρία βιβλία (Σημείωση εις εαυτόν: κάποια στιγμή να ανεβάσω ένα ποστ με προτεινόμενα βιβλία για να ξεκινήσει κανείς). Η καλύτερη λύση είναι η καθοδήγηση από κάποιον πιο έμπειρο, που λατρεύει το κρασί και τον κόσμο του και που μπορεί να σε βοηθήσει να «αρπάξεις» συγκεκριμένα αρώματα και γεύσεις από ένα ποτήρι που μέχρι πριν λίγο καιρό μπορούσες μόνο να χαρακτηρίσεις καλό ή κακό. Με άλλα λόγια, να κάνεις στον εαυτό σου δώρο ένα σεμινάριο οινογνωσίας.

Τον Θόδωρο Λέλεκα δεν τον έχω συναντήσει ποτέ ακόμη. Διαβάζω τα κείμενά του με μεγάλη ευχαρίστηση, τόσο στον Οινοχόο της Καθημερινής, όσο και στο blog που διατηρεί, ενώ έχουμε ανταλλάξει και μερικά e-mail συζητώντας για συγκεκριμένα θέματα – απορίες που είχα. Στον βαθμό που τον ξέρω είναι άνθρωπος με άποψη για το αντικείμενό του, αλλά διακριτικός και ήπιος σε έντονες κρίσεις . Έχει χιούμορ, έχει γνώσεις και (πολύ σημαντικό) έχει μεγάλη όρεξη να συνεχίζει να μαθαίνει κι ο ίδιος όλο και περισσότερα. Με άλλα λόγια, δεν δείχνει να είναι σε καμία περίπτωση ο τύπος του αστραφτερού παντογνώστη που ορθώνει αποστάσεις, αλλά μάλλον του δάσκαλου που κάθεται από την ίδια πλευρά με τον μαθητή. Κι αυτό μου ακούγεται ιδανικό.

Την Δευτέρα που μας έρχεται (20 Οκτωβρίου) ο Θόδωρος ξεκινά ένα νέο κύκλο σεμιναρίων γύρω από την οινογνωσία, σε πολύ όμορφο χώρο, στην υπόγεια αίθουσα του κελλαριού του Bizart, για 8 δίωρες (περίπου) συναντήσεις και σε πολύ λογικό κατά την γνώμη μου κόστος: € 250. Μόνο τα μπουκάλια που θα ανοιχτούν σε κάθε συνάντηση να βάλετε, έχετε ήδη βγάλει και κέρδος! 🙂

Το μόνο αρνητικό που βρήκα στην πρόσκληση είναι ότι εγώ δεν μπορώ τις Δευτέρες του φετεινού χειμώνα, αλλιώς θα είχατε σίγουρα και blogger guest – star στο κοινό,  χε χε χε. Σε κάθε περίπτωση, για κάποιον που νιώθει έτοιμος να λάβει λίγη δομημένη ενημέρωση και καθοδήγηση για τον υπέροχο κόσμο του κρασιού, σας προτείνω να το σκεφτείτε πολύ σοβαρά. Και να πίνετε όλα τα ποτήρια που θα σας δίνουν εκεί στην υγεία μας!

Λεπτομέρειες εδώ, ενώ σχετική ανάρτηση υπάρχει και εδώ.

Advertisements

6 comments on “Σεμινάριο Οινογνωσίας

  1. Ο/Η Gianni λέει:

    Και εγώ από πέρυσι το κυνηγούσα, αλλά όλο και κάτι συνέβαινε.
    Τελικά φέτος έχοντας λάβει από καιρό την απόφαση να πάω, κανόνισα να μην κλείσω τις Δευτέρες μου. (έτσι νομίζω δηλαδή, γιατί ποτέ δεν ξέρεις στην εταιρεία…).
    Ο λόγος του σχολίου όμως είναι για να σου πω την πληροφορία μου, πως ο φετινός οινομαραθώνιος ερυθρών θα είναι 15 & 16/11 στο Λίθοινο.
    Θα βάλω και post έως τότε αλλά συνάντησα στην ΓΕΝΚΑ τον Βασιλειάδη και μου το είπε.
    Τι λες αυτή την φορά; Θα κατέβεις νότια;

  2. Ο/Η Ted Lelekas λέει:

    Μπαμπάκη: Many thanks for spreading the word, αλλά και για τα καλά σου λόγια…

    Gianni: Η ημερομηνία του επόμενου οινομαραθώνιου του Λίθοινου είναι μέγα λαυράκι. Εύγε! Εννοείται ότι θα στηρίξουμε *και* αυτή την προσπάθεια του Γιάννη του Βασιλειάδη. Αν και θα είναι το Σαββατοκύριακο των γενεθλίων μου, προτείνω να το κάνουμε οργανωμένη εκδρομή. Τι λέτε;

  3. Ο/Η Gianni λέει:

    Δηλώνω παρόν!

    Και επειδή εσείς πάτε νωρίς σε αυτά, υπάρχει και το Θόδωρος και Ελένη στα Λεγγραινά για μετά, ‘ή για διάλειμμα…

  4. Ο/Η mpampakis λέει:

    @Gianni:
    Δυστυχώς τις Δευτέρες έχω σίγουρο…baby-sitting, γιατί έχει κανονίσει κάτι η καλή μου. Πάντως, βολεύουν οι Δευτέρες (προφανώς), και μάλιστα θυμάμαι ότι αντίστοιχο σεμινάριο που είχα παρακολουθήσει στο παρελθόν (του κου Δημήτρη Χατζηνικολάου, πολύ καλό επίσης) πάλι Δευτέρες γινόταν.
    Πότε πήγες ΓΕΝΚΑ; Εγώ ήμουνα την Κυριακή, λίγο πριν κλείσει. Πήγα κατ’ ευθείαν σινεμά μετά. 🙂
    Για το Λίθοινον θα κανονίσουμε πούλμαν φαίνεται… 😀

    @Θόδωρος Λ:
    Παρακαλώ. Είναι επικαιρότητα που θα με ενδιέφερε να την μάθω αν δεν την ήξερα ήδη. Βγάζει νόημα το προηγούμενο; Τέλος πάντων, είναι υλικό για το blog. Αν είναι για το Λίθοινο μπορούμε να κανονίσουμε…επέλαση και αποικισμό της αίθουσας δοκιμών. Θα σε γιορτάσουμε δεόντως! 🙂

  5. Ο/Η Gianni λέει:

    Από τη ΓΕΝΚΑ (αν θυμάμαι καλά) έφυγα γύρω στις 6. Πρέπει να είχε κάποιον αγώνα η TV…
    Για το Λίθοινο ναι, χρειαζόμαστε οργάνωση 🙂

  6. Ο/Η mpampakis λέει:

    @Gianni:
    Εγώ ήρθα γύρω στις 18:30. Νομίζω είχε ματς, αλλά είχα αποφασίσει να το αγνοήσω. 🙂

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s